BANEASA

steak & sushi

Noodles

  • Beef41Ron
  • Noodles de vita
  • Shrimp49Ron
  • Noodles cu creveti
  • Veggie35Ron
  • Noodles cu legume

Nice to meat you

  • Argentine file 200 g109Ron
  • Muschi de vita
  • Argentine file 300 g125Ron
  • Muschi de vita
  • Argentine rib eye 300g120Ron
  • Antricot
  • Wagyu rib eye 300g290Ron
  • Antricot de vita wagyu
  • Bone in rib eye 500g149Ron
  • Antricot cu os
  • T bone 500g149Ron
  • Os de vita in forma de T
  • Tomahawk349Ron
  • Tomahawk
  • Spice beef fillet125Ron
  • Muschi de vita picant servit cu cartofi dulci
  • Pork ribs (slow cooked 8h)79Ron
  • Coaste de pork (gatite la foc mic 8h)
  • Pork chop (miso glazed)55Ron
  • Cotlet de porc
  • Lamb chops85Ron
  • Cotletele de berbecut
  • Giant schnitzel (for 2)125Ron
  • Snitel gigant

Donburi

  • Chirashi89Ron
  • Fructe de mare si mix de peste pe pat de orez
  • Salmon oyakodon89Ron
  • Felii subtiri de somon pe pat de orez

Rolls

  • Spicy salmon35Ron
  • Somon picant
  • Spicy tuna35Ron
  • Ton picant
  • Unagi maki44Ron
  • Anghila
  • Soft shell crab59Ron
  • Crab cu carapacea moale
  • Tempura shrimp49Ron
  • Crevete tempura

You had me at sushi

  • Wagyu beef89Ron
  • Roll cu vita wagyu si fois gras cu sos de trufe
  • Sarashi110Ron
  • Roll cu homar, fois gras si sos de homar
  • Musashi79Ron
  • Tempura de creveti, anghila si sos de mango
  • Hakuho san99Ron
  • Ton picant si fois gras picant
  • Black rice75Ron
  • Creveti tempura si avocado
  • Amra san79Ron
  • Somon si creveti tempura

Starters

  • Green beans tempura & truffle aioli31Ron
  • Tempura de fasole verde cu maioneza cu trufe
  • Spicy Calamari36Ron
  • Calamari prajiti cu maioneza picanta
  • Yaki Gioza44Ron
  • Coltunasi japonezi
  • Edamame28Ron
  • Pastai de soia
  • Scallops sisho wasabi39Ron
  • Scoici St. Jaques cu sos de wasabi
  • Fish and veggies tempura moriawase54Ron
  • Mix de tempura legume peste si creveti
  • Rock shrimp with shitake mushrooms and avocado59Ron
  • Creveti tempura cu ciuperci shitake si avocado

Cold dishes

  • Salmon tartare49Ron
  • Tartar de somon
  • Tuna tartare55Ron
  • Tartar de ton
  • Black Angus beef tartare74Ron
  • Tartar de vita black angus
  • Salmon tiradito & black truffles49Ron
  • Somon cu sos de trufe negre

Soups

  • Miso soup25Ron
  • Supa miso
  • Celery33Ron
  • Crema de telina cu ficat de gasca si ulei de trufe
  • Beef soup28Ron
  • Supa de vita

Salads

  • Wasabi tempura49Ron
  • Mix de salate verzi cu creveti tempura si dressing de wasabi
  • Black Angus69Ron
  • Salata rucola, muschi de vita, parmezan si dressing de otet balsamic
  • The lobster69Ron
  • Salata cu mango, papaya, avocado si homar
  • Seaweed salad25Ron
  • Salata de alge de mare
  • Seasonal salad of choice19Ron
  • Salata de sezon la alegerea dvs.
  • Mango tuna58Ron
  • Felii de ton cu mango, spanac si dressing de coriandru si lamaie
  • Micro green42Ron
  • Salata de micro plante si quinoua
  • Micro green31Ron
  • Mix de salate cu pui crocant si sos de patrunjel
  • Sesame octopus49Ron
  • Salata de castraveti, ceapa rosie, caracatita si ulei de susan

Fish

  • Black cod125Ron
  • Peste cod negru cu miso, mieresi mirin
  • Sea bass89Ron
  • Lup de mare gatit la abur cu condimente asiatice
  • Salmon69Ron
  • Somon cu sos de ghimbir
  • Tuna95Ron
  • Steak de ton dulce picant

Nigiri (2 pieces)

  • Somon29Ron
  • Somon
  • Tuna29Ron
  • Ton
  • Hamachi King Fish29Ron
  • Ton alb
  • Shrimps24Ron
  • Creveti
  • Eel35Ron
  • Anghila
  • Uni (sea urchin)49Ron
  • Arici de mare
  • Fois gras39Ron
  • Ficat de gasca
  • Ankimo (monkfish liver)45Ron
  • Ficat de monkfish

Sashimi (3 pieces)

  • Somon35Ron
  • Somon
  • Tuna35Ron
  • Ton
  • Hamachi King Fish35Ron
  • Hamachi
  • Shrimps29Ron
  • Creveti
  • Eel41Ron
  • Anghila
  • Uni (sea urchin)59Ron
  • Arici de mare
  • Fois gras49Ron
  • Ficat de gasca
  • Ankimo (monkfish liver)55Ron
  • Ficat de monkfish

Gunkan (2pcs)

  • Salmon roe41Ron
  • Icre de somon
  • Spicy salmon31Ron
  • Somon picant
  • Spicy tuna35Ron
  • Ton picant

Set Menus

  • Nigiri set 9 pcs89Ron
  • Somon, tuna, shrimp, salmon gunkan
  • Tokujo set72Ron
  • Nigiri: salmon, tuna, shrimp, 1 slicky salmon
  • Sashimi set109Ron
  • Salmon, tuna, hamchi, eel, shrimp and salmon roe

Sides

  • Grilled veggies19Ron
  • Legume la gratar
  • Rosemary potatos19Ron
  • Cartofi cu rozmarin
  • French fries16Ron
  • Cartofi prajiti
  • Mashed potatos20Ron
  • Piure de cartofi
  • Asparagus25Ron
  • Sparanghel
  • Brocolli19Ron
  • Brocolli
  • Rice with veggies25Ron
  • Orez cu legume
  • Truffle mashed potatos35Ron
  • Piure de cartofi cu trufe

Desserts

  • The already famous milhojas30Ron
  • Prajitura casei, deja renumita Milhojas
  • Matcha panna cotta29Ron
  • Matcha panna cotta
  • Tapioca pudding29Ron
  • Crema de tapioca
  • Green tea lava cake29Ron
  • Lava cake cu ceai verde
  • Banana tempura with miso caramel29Ron
  • Banana tempura with miso caramel

Burgers

  • Cheeseburger49Ron
  • Burger de vita cu branza cedar
  • Foie gras and truffle obsession89Ron
  • Burger de foie gras si maioneza cu trufe